Über das richtige Trinken

Richtiges Trinken ist neben einer abwechslungsreichen Nahrungsmittelauswahl ein Bestandteil ausgewogener Ernährung.

Wie hoch ist der Flüssigkeitsbedarf Deines Körpers?
Der menschliche Körper besteht zu 50 bis 80 % aus Wasser. Täglich scheidet der Körper zwischen 2 bis 2,5 Liter Wasser aus, das in Form von Flüssigkeit wieder zugeführt werden muss. Dies geschieht zum einen über feste Nahrung sowie über die Verbrennung von Nahrungsbestandteilen, bei der Wasser entsteht. Insgesamt wird der Körper so mit einem Liter Wasser täglich aus fester Nahrung versorgt, sodass Du zusätzlich ein bis 1,5 Liter in Form von Getränken verzehren solltest. Auf den Tag verteilt sind das etwa fünf bis acht Gläser Flüssigkeit.

Welche Faktoren beeinflussen Deinen Flüssigkeitsbedarf?
Faktoren, die die Wasserverluste des Körpers erhöhen gibt es viele. Dazu zählen Hitze, starker Wind, trockene Luft, Sport und Erkrankungen wie Fieber oder Durchfall. Wird der Flüssigkeitsbedarf nicht gedeckt, kommt es zu Einschränkungen in der geistigen und körperlichen Leistungsfähigkeit, da die Blutzirkulation beeinträchtigt wird und Organe, wie das Gehirn oder aber auch die Muskulatur, nicht ausreichend mit Nährstoffen versorgt werden. Achte daher auch in diesen Situationen auf eine ausreichende Trinkmenge!

Wann und was sollst Du trinken?
Das erste Anzeichen für einen Flüssigkeitsmangel ist Durst. Daher solltest Du trinken, bevor Durst entsteht!

Für eine optimale Flüssigkeitsversorgung geeignet, sind Getränke, die den Durst löschen, keine oder wenig Kalorien haben, aber Mineralstoffe und Vitamine liefern. Ideal sind daher Mineral- und Leitungswasser, Frucht- und Kräutertees sowie stark verdünnte Frucht- und Gemüsesäfte.

Limonaden, Colagetränke und pure Fruchtsäfte sowie Nektare sind hingegen nicht geeignet, da sie viel Zucker enthalten und den Durst nicht löschen. So enthält ein Glas (300ml) Limonade 12 Stück Zucker. Ein Glas Fruchtnektar enthält durch künstliche Zugabe von Zucker noch weitaus mehr Zucker und Kalorien als ein Glas Fruchtsaft oder Limonade und sollte daher nur sehr selten getrunken werden.

Kaffee und Schwarztee zählen zu den Genussmitteln, die eine anregende Wirkung haben und die Du ebenfalls nur in geringen Mengen trinken solltest.